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En 2019, le Mirazur a été élu Meilleur restaurant du monde . La pandémie du Covid-19 a poussé Mauro Colagreco, chef triplement étoilé de l'établissement, à se renouveler. Précurseur, il propose une cuisine naturelle, influencée par le rythme de la Lune.
Photothèque
Images : The Movie Database (TMDB)
Générique
Tout le générique
- Titre original
- Reinventing Mirazur
- Sortie
- 21/09/2021
- Durée
- 1h38
- Langues
- Español, English, Italiano, Français
- Pays
- United States of America, United Kingdom, Japan, Switzerland
- Mots-clés
- chefskills challengegastronomychallenge for changeinternational gastronomyworld cuisineobservational documentaryhaute cuisinedocumentarycelebrity cheffood documentaryrenewalchef de cuisine
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