Paul Bocuse, le dernier empereur de la gastronomie

À 85 ans, le talentueux chef lyonnais Paul Bocuse reste une référence dans le monde entier. Entre ses multiples établissements, dont le célèbre restaurant 3 étoiles de Collonges, ses boutiques, son école de cuisine et sa fondation, il est à la tête d'un empire de la gastronomie qui pèse plus de 50 millions d'euros. En privé, il partage sa vie entre trois femmes : son épouse Raymonde, sa compagne avec qui il a eu un fils ; et enfin Patricia, sa directrice commerciale. Véritable bourreau de travail, Paul Bocuse livre quelques-uns des secrets de sa réussite.

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