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2023 · 4h00 · Documentaire
Menus-Plaisirs, les Troisgros
Un voyage intime et sensoriel dans les cuisines d'un des plus grands restaurants du monde.
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TMDB
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Fondée en 1930, la maison Troisgros détient trois étoiles Michelin depuis 55 ans. Enfants de la quatrième génération, les fils de Marie-Pierre et Michel poursuivent la voie de l'entreprise familiale ; César dirige le restaurant étoilé, « Le Bois sans feuilles », et Léo est à la tête de l'un des deux autres restaurants Troisgros : « La Colline du colombier ». Du marché quotidien aux caves d’affinage du fromage, en passant par le vignoble, l'élevage bovin et le potager contigu au restaurant, Menus-Plaisirs est un voyage intime et sensoriel dans les cuisines d’un des plus prestigieux restaurants du monde.
Bande-annonce
Photothèque
Images : The Movie Database (TMDB)
Générique
Tout le générique- Titre original
- Menus-Plaisirs, les Troisgros
- Sortie en France
- 20/12/2023
- Durée
- 4h00
- Langues
- Français, English
- Pays
- United States of America
- Recettes
- 126 908 $
- Production
- Zipporah Films · 3 Star
- Mots-clés
- french restaurantfrench cuisineculinary artsfood documentarymichelin
- Ailleurs
- IMDb Wikidata Site officiel
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